Cách Làm Muối Tôm Tây Ninh Ngon, Đơn Giản Tại Nhà

Muối Tây Ninh là một sản phẩm độc đáo với hương vị truyền thống đặc biệt, và trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu cách làm muối Tây Ninh từ tôm khô ngon nhức nách. Đây là một công thức mang đậm bản sắc vùng đất Tây Ninh và hứa hẹn mang lại những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.

 

Lò Muối Bà Mười là địa chỉ uy tín chuyên sản xuất muối Tây Ninh chất lượng cao. Qua nhiều năm kinh nghiệm, Lò Muối Bà Mười đã nắm vững công thức truyền thống và quy trình chế biến muối ớt Tây Ninh, mang đến hương vị tự nhiên đặc biệt cho sản phẩm.

 

Giới thiệu về Lò Muối Bà Mười

 

Lò Muối Bà Mười tự hào là nơi sản xuất muối Tây Ninh uy tín và chất lượng. Với nguồn nguyên liệu tôm khô, muối hạt, ớt, tỏi và các nguyên tinh chọn ngon nhất, chúng tôi đảm bảo mang đến cho khách hàng những sản phẩm muối Tây Ninh đậm đà hương vị và giá trị dinh dưỡng cao. Chúng tôi luôn tuân thủ quy trình sản xuất chất lượng và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. 

Bài viết này chúng tôi chia sẽ đến bạn cách làm muối tôm Tây Ninh đơn giản tại nhà với những nguyên liệu và dụng cụ đơn giản, Nào cùng bắt đầu.

 

Công thức làm muối Tây Ninh

Để làm muối Tây Ninh từ tôm khô, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

 

• Tôm khô: Một chén tôm khô chất lượng, sạch.
• Muối hạt : 1kg muối hạt, nên sử dụng muối hạt để đảm bảo độ mặn và sự xốp giòn của hạt muối cùng  kích cỡ vừa phải.
• Bột ngọt, ớt, tỏi vừa phải, tùy theo sở thích của mỗi người cay nhiều, cay ít, không ăn tỏi…

Cách làm muối tôm Tây Ninh tại nhà qua các bước sau:

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu:

Đầu tiên, hãy chọn tôm khô chất lượng và chuẩn bị một chén tôm khô. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy tôm khô tại siêu thị, chợ bất kì, nếu không có tôm khô thì có thể dùng tôm tươi, nhưng khâu chế biến rang, xấy hơi vất vả.  Sau đó, hãy nghiền tôm khô nhỏ bằng cối nhỏ hoặc máy xay sinh tố nhỏ để tạo thành bột tôm khô. Tùy sở thích mà nghiền nát hoặc vừa

 

Bước 2: Chế biến muối tôm Tây Ninh

Tiếp theo, hãy chuẩn bị một số ớt sừng, ớt bột, 5 thìa bột ngọt và tỏi. Lột vỏ tỏi và nghiền nhỏ. Để có mùi thơm đặc trưng, hãy chọn ớt sừng và bỏ hạt trước khi cắt nhỏ.  Cho 1kg muối hạt vào chảo  5 muỗng canh bột ngọt +( 3 muỗng đường) + 1 chén tôm khô đã dã và các nguyên liệu tỏi, ớt vào. Bắt đầu trộn đều cho hòa tan các hỗn hợp, trộn đều tay tầm 5 phút khi thấy muối có màu hơi đỏ và các nguyên liệu đa tan vào nhau là được.

Bước 3: Rang muối

Bắt chão muối đã trộn lên bếp và rang đều tay, chú ý đến lửa vừa, lúc này có thể rất nồng mùi ớt, gia vị bạn nhé, rang cho đến khi hạt muối xốp lại và thơm thì tắt bếp, để nguội lại. Lúc này muối đã có thể dùng được

Bước 4: Đóng gói và bảo quản muối Tây Ninh

Sau khi hỗn hợp muối ớt Tây Ninh đã hoàn thành, hãy trải nó ra một khay và phơi nắng khoảng 30 phút để muối khô và có màu đẹp. Nếu không có điều kiện phơi nắng thì bạn có thể bỏ qua bước này.

Cuối cùng, hãy đóng gói muối Tây Ninh vào hũ nhựa hoặc túi ziplock kín để bảo quản được lâu hơn bạn nhé. Đặt muối Tây Ninh ở nơi khô ráo và thoáng mát để giữ được hương vị tốt nhất.

 

Hương vị tự nhiên đặc biệt của muối Tây Ninh

Muối Tây Ninh từ tôm khô mang đến hương vị tự nhiên đặc biệt. Với hương vị mặn đậm đà và hậu ngọt nhẹ nhàng, muối Tây Ninh là một lựa chọn tuyệt vời để chấm trái cây và các món ăn đồ nướng. Hương vị tự nhiên và chất lượng của muối Tây Ninh sẽ tạo thêm sự đa dạng và hấp dẫn cho bữa ăn của bạn.

 

Cách sử dụng muối Tây Ninh trong ẩm thực

Muối Tây Ninh có thể được sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau. Bạn có thể chấm trái cây như dưa hấu, táo, hay cam với muối Tây Ninh để tạo điểm nhấn hương vị đặc biệt. Ngoài ra, muối Tây Ninh cũng thích hợp để chấm các loại thịt, hải sản, và rau sống.

 

Trải nghiệm muối Tây Ninh chất lượng tại Lò Muối Bà Mười

Nếu bạn muốn trải nghiệm muối Tây Ninh chất lượng, hãy đến với Lò Muối Bà Mười. Chúng tôi cam kết mang đến cho bạn những sản phẩm muối Tây Ninh tươi ngon, đậm đà hương vị và an toàn vệ sinh thực phẩm. mua hàng tại website của chúng tôi.

Hãy đến và khám phá muối Tây Ninh đặc biệt từ tôm khô tại Lò Muối Bà Mười ngay hôm nay!

*Nhớ rằng thông tin trong bài viết chỉ là hướng dẫn tổng quát. Hãy luôn tuân thủ quy trình an toàn và sử dụng nguyên liệu chất lượng khi chế biến thực phẩm